春の焼き菓子　　「ブルーベリー・タルト」

★原材料★
バター　薄力粉　強力粉　全卵　グラニュー糖　水飴　はちみつ　牛乳　
アーモンドプードル　大豆粉
ブルーベリー　ペクチン　クエン酸　レモン果汁　生クリーム　粉糖

均一ではない縁のラインに素朴な温かみを感じます。

カットするときれいな4層になっています。
オーナーパティシエさんが手でひねって
ひとつひとつのタルト生地を作っています。

5月のキャンペーン　おかげさまで完売しました。
　春の焼き菓子
　　　ブルーベリータルト
　　　　　　　　　　　　“tarte au confiture”
しばらくお休みします。


　発送はクールペリカン便です。
　

ブルーベリージャムがたっぷり入った、季節の焼き菓子、ブルーベリータルトのご紹介です。
タルト生地、パートプリゼ、ジャム、クラムと4層の味のハーモニーをお楽しみください！
がりっと？堅いタルト生地、ほろほろっと崩れるクラムに、酸味の利いたブルーベリージャム＾＾
ヌワラエリヤやウバが相性がいいと思います。
フレーバーティーなら、チェリーティーや桜ティーなどの季節のフレーバーを合わせると
おしゃべりもはずむことでしょう。